| |
 |
Informationsmateriale
om ernæring og madens tilblivelsesprocesser - omsat
til livsstilsmadbog.
Nærings- og Nydelsesmiddelarbejder Forbundet.
Bog - håndbundet på gammeldags manér,
af rene og bæredygtige papirvarer.
Vi omsatte NNF's faktuelle informationer gennem fortællinger
om mad fra inspirerende kendte danskere - dem vi på
den ene eller anden måde beundrer, hvadenten det
er fordi de er knalddygtige erhvervsfolk, mystiske skuespillere
eller eventyrlige forfattere. Informationerne udtrykkes
også gennem bogens madopskrifter, hvor vi valgte
kokken Nikolaj Kirk til udvikling af disse. Kirk kender
virkelig kender sine råvarer og bruger dem med kærlighed
i sit køkken.
|
|
|
|
|